Share It  Berita Terkini, Unik & Menarik

Saatnya memasak, yuk! Memasak adalah kegiatan yang menyenangkan. Selain bisa menyalurkan hobi, memasak juga bisa menyenangkan orang-orang kesayangan kita. Selain itu, memasak juga dapat menambah ilmu dalam menjajal resep serta mengembangkan resep sesuai selera kita sendiri.

Pun sangat menyenangkan jika peralatan masak di rumah lengkap sehingga memasak pun menjadi bertambah semangat. Tak cuma wajan yang sesuai dengan kapasitas masakan kita, pun bahan yang dipakai juga sesuai selera dan tentu saja baik yang untuk kesehatan.

Oleh sebab itu, pada bahasan kali ini akan memaparkan wajan yang antilengket agar kegiatan memasak tak terganggu dengan alasan wajan lengket atau berkerak. Mari menyimaknya sejenak!

Marble
Wajan marble merupakan wajan yang diburu orang akhir-akhir ini. Oleh karena hits-nya si wajan ini dijadikan julukan panci sultan. Oh iya, memang selain kualitasnya memang bagus, harganya juga cukup mahal untuk kocek kantong ibu-ibu kebanyakan. Wajan marble ini tandanya adalah warnanya hitam dengan bintik-bitik putih di seluruh permukaannya. Marble ini adalah lapisan yang dirancang antilengket dan ramah untuk kesehatan tubuh. Sudah mencobanya? Yuk, boleh dibeli barang sebuah untuk merasakan sensasi memasak dengan wajan marble yang jauh dari drama lengket saat memasak.

Sumber foto: Pexels.com

Teflon
Bahan teflon sudah sangat populer di Indonesia. Digadang-gadang, bahan wajan ini adalah generasi pertama yang dijual di sini. Tapi, lapisan teflon ini kadang lepas dari permukaan wajan karena memang teknologi teflon tak sebaik bahan lainnya. Jadinya, bahan teflon perlu diwaspadai karena lapisannya selalu tergerus jika menggunakan centong yang bahannya besi. Sebainya memang, jika memakai wajan teflon centongnya menggunakan bahan kayu agar lebih awet pemakaiannya.

Keramik
Wah, bahan keramik juga ada lho yang dibuat untuk wajan. Wajan keramik ini mempunyai kelebihan masakan kita cepat matang merata. Lapisan keramik ini juga harus hati-hati jika tergores, gunakan centong kayu agar pemakaiannya awet dan aman, ya!

Sumber foto: Pexels.com

Stainless steel
Wajan stainless steel dikenal dengan wajan chef. Biasanya koki-koki menggunakan bahan ini karena sehat dan pemeliharaannya pun simpel, tentunya antilengket dan bisa beradaptasi dengan centong bahan apa saja, mau kayu, stainless steel, teflon, dan lain sebagainya. Dibersihkannya pun sangat mudah. Tertarik memakai wajan bahan ini? Yuk!

Cast iron
Wajan material cast iron memang jarang digunakan di Indonesia, tapi saat ini sudah mulai peminatnya karena kemampuan menyerap panas dengan baik sehingga masakan menjadi cepat matang. Oleh karena bendanya berat dan tebal, jadi harus hati-hati menggunakannya. Salah-salah, nanti malah jatuh mengenai kaki kita saking beratnya. Cara membersihkan wajan ini juga gak boleh sembarangan karena antisabun. Cukup dibilas dengan air dan lap saja.

Bagaimana, menarik sekali bukan bahasan tentang wajan ini? Wah, memasak pasti lebih semangat jika wajan yang dipakai adalah impian kita sendiri. Sah-sah saja mempunyai prinsip ada harga ada rupa, meski membeli dengan merogoh kocek yang agak dalam, tapi kualitasnya dapat terbukti memuaskan.

Selamat memasak!

RF

---

Tags keramik stainlesssteel castiron teflon marble pilihalatmasak ragamalatmasak alatmasak